燃氣灶是家家必備的廚房用品
想必很多人對它都相當(dāng)熟悉
然而日常生活中遇到燃氣灶變成紅火
卻沒有引起注意，認為紅火依然可以燒
不用大驚小怪
其實不然，燃氣灶出現(xiàn)紅火容易黑鍋
不僅費氣，且未充分燃燒的燃氣產(chǎn)生的煙氣中
含有不少有害成分容易對人體造成傷害
你需要知道的→燃氣灶出現(xiàn)紅火原因
1、燃氣：燃燒氣體內(nèi)水分較多或雜質(zhì)過多。
2、粉塵：屋內(nèi)有粉塵或炒菜時空氣中水分和油氣量增大。
3、支鍋架：支鍋架表面搪瓷在高溫加熱顏色發(fā)紅。
4、風(fēng)門：風(fēng)門調(diào)節(jié)不佳。
避免燃氣灶出現(xiàn)紅火
要認準星火正規(guī)優(yōu)質(zhì)燃氣
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風(fēng)門導(dǎo)致的紅火可調(diào)節(jié)風(fēng)門
讓紅火轉(zhuǎn)回正常藍色火焰
知識課堂:
燃氣灶調(diào)節(jié)風(fēng)門技巧
燃氣灶風(fēng)門有外置式、內(nèi)置式，內(nèi)置式需要專業(yè)人士操作。
外置式的一般在灶的底部，需用手托起燃氣灶，在燃燒器與噴嘴連接處有兩個帶手柄的鐵片（或旋鈕），通過彈簧緊貼在燃燒器上，輕輕撥動手柄或旋鈕，可以調(diào)節(jié)進風(fēng)孔的大小，從而改變火焰的狀態(tài)。
如圖：
調(diào)節(jié)技巧：
1、房間光線不宜太強，可以適當(dāng)遮擋，主要是為了能清晰觀察燃氣灶火焰形狀顏色。
2、燃氣灶不宜空燒調(diào)節(jié)，最好放上鍋具加點東西，鍋具處于工作狀態(tài)下。
3、檢查燃氣灶風(fēng)門片與引射器是否貼緊，彈簧彈力是否正常、足以頂?shù)米★L(fēng)門片。
4、將燃氣灶風(fēng)門關(guān)至最小，觀察火焰顏色與火力大小，再調(diào)節(jié)到最大進行觀察。
5、記住前兩種狀態(tài)后，對風(fēng)門進行由大到小的調(diào)節(jié)操作，以火力最強、火焰最藍為好。
若是調(diào)節(jié)風(fēng)門，火焰未能變成藍火
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切記！！不要明火試漏！！